Туршия без варене
Продукти
- • чесън
- • зеле
- • моркови
- • червени чушки
- • домати
- • карфиол
- • целина
- • оцет
- • захар
- • сол
- • аспирин
Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. <br><br>
Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина. <br><br>
Долейте бурканите с вряла вода, веднага ги затворете и ги обърнете с капачките надолу. <br><br>
Може да ги покриете с одеяло, за да изстинат по-бавно.
