Сурова туршия със зелени домати
Подготовка: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- зелени домати
- моркови
- карфиол
- краставички
- чесън
- люти чушки
- вода
- сол
- оцет
- захар
В три литрови буркани нареждаме зеленчуците. Посочените мерки са за 2 буркана от 3 литра. <br><br>
Възвираме саламурата и след като изстине, заливаме туршията. Започваме да претакаме туршията 10 дни. <br><br>
Ако искаме туршията да има сладникав вкус, слагаме захар.