Сурова туршия със зелени домати
Подготовка: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- • зелени домати
- • моркови
- • карфиол
- • краставички
- • чесън
- • люти чушки
- • вода
- • сол
- • оцет
- • захар
В три литрови буркани нареждаме зеленчуците. Посочените мерки са за 2 буркана от 3 литра. <br><br>
Възвираме саламурата и след като изстине, заливаме туршията. Започваме да претакаме туршията 10 дни. <br><br>
Ако искаме туршията да има сладникав вкус, слагаме захар.
