Туршия с карфиол и мед
Подготовка: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • камби
- • карфиол
- • моркови
- • зеле
- • оцет
- • олио
- • захар
- • мед
- • сол
- • магданоз
Всички зеленчуци се нарязват (карфиолът се накъсва на розички). Приготвя се марината от оцета, олиото, захарта, солта, меда и се заливат зеленчуците. <br><br>
Престоява няколко часа, след това се слага да кипне. След това се разпределя в буркани, слага се по 1-2 аспирина, затварят се и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат.
