Кетчуп
Подготовка: 50 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 20
Продукти
- • домати
- • сол
- • лимонтозу
- • оцет
- • захар
- • канела
- • кимион
- • черен пипер
- • чубрица
На доматите се махат семките, смилат се и доматената смес слагате на огъня.<br><br>
Когато изври наполовина, слагате оцета, лимонената киселина, захарта и малко от солта.<br><br>
Солта се добавя по ваш вкус. Когато напълно е готов кетчупът, добавете и останалите подправки.<br><br>
Пробвайте наистина е сполучлив. Рецептата е от моята майка, която ни го правеше години наред.
