Печена смесена туршия
Подготовка: 60 мин. Готвене: 60 мин.
Продукти
- патладжани
- чушки
- магданоз
- лук
- оцет
- олио
- черен пипер
- сол
Изпечете, обелете и нарежете по дължина патладжаните и чушките. Смесете и ги посолете на вкус. <br><br>
Добавете обелените скилидки чесън, ситно нарязания магданоз и зърната черен пипер. <br><br>
Залейте със сгорещеното олио и преварения, леко посолен оцет. <br><br>
Наредете плътно в буркани, затворете и вдигнете на хладно място.