Хасково

Смокинов сос с розмарин

Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин.
Смокинов сос с розмарин

Продукти

  • смокини
  • мед
  • бяло вино
  • розмарин
Смокините и розмаринът (пресни листенца) се нарязват на ситно. <br> Всички съставки се поставят в тиган и се варят под капак около 20 минути. <br><br> Капакът се маха и сосът се разбърква до изпаряване на течността и сгъстяване. <br><br> След като изстине съдържанието се пасира. <br><br> Сервира се на стайна температура намазано върху бисквити, сухар или бишкоти и се поднася с вино или шампанско. <br><br>