Сос Сицилиана
Подготовка: 15 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 3
Продукти
- • домати
- • босилек
- • целина
- • магданоз
- • зехтин
- • черен пипер
- • сол
- • чесън
Обелете доматите, почистете семките и ги пасирайте. <br><br>
Счукайте в хаванче чесъна със зехтина заедно с босилека, целината, магданоза. <br><br>
Смесете подправките с доматения сос при непрекъснато бъркане. Запържете соса за около 5 минути, след което добавете сварена и отцедена паста. <br><br>
Разбъркайте за кратко и снемете от котлона. <br>
