Сапаревобански сос
Подготовка: 20 мин.
Продукти
- домати
- кетчуп
- чушки
- чесън
- сол
- босилек
- магданоз
Рендосайте доматите и ги пасирайте. Сложете ги в тенджерка и ги оставете на котлона за 10-15 минути да заврат. Добавете кетчупа.<br><br>
Нарежете на ситно чушките, чесъна и магданоза и ги добавяте към доматите. Добавете сол и босилек на вкус. Оставете да се вари за 15 минути.<br><br>
Ако желаете сосът да е по-гъст, смесете брашно и вода в една чашка, след което добавяте сместа в соса. Сосът може да се консумира с пържени кюфтета, пържоли, риба и др.