Хасково

Хайвер от боб

Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Хайвер от боб

Продукти

  • боб
  • чесън
  • орехи
  • олио
  • лук
  • магданоз
  • маслини
  • черен пипер
  • сол
Пасираме свареният боб. Добавяме 2 с.л. вода, счукания чесън, орехите, настъргания лук и маслините, нарязани на ситно. Поливаме с олио.<br><br> Разбъркваме добре сместа. Поръсваме с черен пипер и сол. Украсяваме с магданоз и поднасяме в подходяща чиния.