Сурова марината
Подготовка: 20 мин.
Продукти
- • лук
- • червен лук
- • чесън
- • копър
- • оцет
- • дафинов лист
- • черен пипер
- • олио
- • сол
Месото се слага в широк съд, а в върху него се нареждат ситно нарязаните два вида лук и чесън. <br><br>
Посолете, поръсете с черен пипер, добавете дафиновия лист и нарязания копър. Залейте с олиото и оцета. <br><br>
Покрийте съда и го оставете в хладилник. Обръщайте го от време на време.
