Гарнитура за руло Стефани

Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 5

Продукти

къри
броколи
моркови
картофи
домати
сол
черен пипер
индийско орехче
бяло вино

Зеленчуците се почистват, броколите се отделят на розички, а морковите, картофите и доматите се режат на кръгове. Всички зеленчуци се поставят в тавичка, поливат се с малко мазнина и се раздрусват. <br><br> Поръсват се с всички подправки, долива се внимателно видното и се слагат да се пекат в умерена фурна, докато картофите омекнат.