Хасково

Моркови на скара

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Моркови на скара

Продукти

  • моркови
  • захар
  • соев сос
  • лимонов сок
  • черен пипер
  • сол
Разбийте добре захарта със соевия сос, лимоновия сок, зехтина, малко сол при нужда и прясно смлян черен пипер. <br><br> Почистете морковите и ги нарежете на тънки елипси под ъгъл. Залейте ги с маринатата, объркайте и оставете в покрит съд да престоят 1 час, като раздрусвате съда от време на време. <br><br> Загрейте скарата и я намазнете, наредете парчетата моркови и ги изпечете от двете страни, докато хванат карамелен загар. Поднесете ги като гарнитура към дивеч и други меса.