Пюре от червено цвекло
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • цвекло
- • бульон
- • сметана
- • олио
- • лук
- • брашно
- • сол
Пасирайте печеното цвекло с миксера. В олиото задушете нарязания и осолен лук до пълно омекване. Прибавете брашното, пюрето и залейте с бульона. <br><br>
Варете 5-6 минути на тих огън. След като дръпнете от огъня сложете сметаната.
