Сотирани моркови
Подготовка: 5 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Продукти
- моркови
- масло
- захар
Подберете само моркови, които са свежи, с наситен оранжев цвят и твърди. Добре е преди кулинарната обработка да ги обелите.<br><br>
Нарежете морковите на кръгчета или пръчици и ги запържете на умерено силен огън за 3-4 минути. Целта е да омекнат леко, но да останат хрупкави. <br><br>
Когато станат готови, поръсете със захарта, за да се глазират и разбъркайте добре. <br><br>
Може да ги поднесете като самостоятелно ястие или като гарнитура към печени и задушени меса.