Каша по овчарски
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 5
Продукти
- царевично брашно
- овче мляко
- масло
- овче сирене
- вода
- люти чушки
- сол
Смесвате млякото и водата, посолявате и завирате на огъня. Постепенно прибавяте брашното, като непрекъснато разбърквате с дървена лъжица. Кашата се вари до необходимата гъстота.<br><br>
Десетина минути преди да свалите от огъня, прибавете ситно натрошеното овче сирене, маслото и предварително нарязаните люти чушлета.