Каша по овчарски
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 5
Продукти
- • царевично брашно
- • овче мляко
- • масло
- • овче сирене
- • вода
- • люти чушки
- • сол
Смесвате млякото и водата, посолявате и завирате на огъня. Постепенно прибавяте брашното, като непрекъснато разбърквате с дървена лъжица. Кашата се вари до необходимата гъстота.<br><br>
Десетина минути преди да свалите от огъня, прибавете ситно натрошеното овче сирене, маслото и предварително нарязаните люти чушлета.
