Мексикански питки тортили
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 8
Продукти
- брашно
- брашно
- сол
- мазнина
Пресейте в голяма тава брашното със солта, постепенно добавете поразтопеното масло и разбъркайте до получаването на трохи. След това започнете да добавяте 3/4 ч.ч. топла вода. Оформете от полученото тесто питки с диаметър около 12 см. <br><br>
Мексиканските питки тортили се пекат в ненамазнен предварително нагрят тиган. От едната страна са необходими 3 минути, а от другата - 2 минути. Тортилите се поднасят топли със солена плънка от различни меса, зеленчуци, сосове, <br>