Сладък черен хляб с тиквички
Подготовка: 30 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 1
Продукти
- • орехи
- • тиквички
- • ябълки
- • брашно
- • сода
- • бакпулвер
- • сол
- • канела
- • индийско орехче
- • мазнина
- • захар
- • яйца
- • ванилия
- • кокос
Загрейте фурната до 180 градуса. Пригответе си правоъгълна форма за печене (23 х 13 х 8 см), намазнете я и сложете орехите да се запекат за около 8 минути. След това ги извадете и ги нарежете. <br><br>
Настържете тиквичките и ябълките на по-едро ренде. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, содата, бакпулвера, солта, канелата и индийското орехче. В отделна купа разбийте масло, захарта, яйцата и ванилията, докато се смесят добре (около 1-2 минути). <br><br>
Разбъркайте с тиквичките и ябълки, а след това започнете да добавяте и сухата брашняна смес. Накрая сипете и кокоса и ядките. Изсипете тестото в намазнената форма и сложете да се пече за около 1 час, като проверявате готовността с клечка. <br><br>
