Сливенски милинки
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 10
Продукти
- • яйца
- • кисело мляко
- • захар
- • мая
- • масло
- • брашно
- • брашно
- • вода
- • вода
- • сол
- • сол
Размийте маята в топлата вода със захарта и добавете постепенно, като бъркате яйцата, киселото мляко, солта. <br><br>
Започнете да добавяте брашно и да замесвате до получаване на рядко тесто. <br><br>
С доста намазнени ръце гребвайте от тестото и оформяйте топчета. <br><br>
Подреждайте ги в намазнена тава и оставете на топло да втасат. <br><br>
Намажете ги със смес от 1 пакет разтопено масло, 4 с.л. брашно, 4 с.л. вода и щипка сол. <br><br>
Сложете Сливенските милинки да се пекат в предварително загряна умерена фурна до готовност. <br><br>
По желание щом са готови се поръсват с пудра захар. <br>
