Лесни домашни пърленки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • бакпулвер
- • олио
- • вода
- • сол
- • захар
- • масло
- • подправки
В купа смесете брашното, солта, бакпулвера и захарта. Долейте мазнината и започнете да бъркате, докато се получат трохи. <br><br>
Постепенно доливайте леко топлата вода, като целта е да получите средно меко тесто, което не трябва да лепне. Омесеното тесто оставете за почине за 15 минути. <br><br>
Загрейте голям сух тиган и оформете около 6-7 питки от тестото. Всяка питка се разточва в кръгла форма и се пече за около 2 минути от всяка страна. <br><br>
Готовите питки намажете с масло щом извадите от тигана. По желание докато се пекат от втората страна, намазвайте с масло и поръсвайте с подправки.
