Пълнозърнести хлебчета
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- • мая
- • вода
- • брашно
- • брашно
- • сол
- • захар
- • прясно мляко
- • прясно мляко
- • сусам
Разтворете маята в топличкото мляко, като добавите и захарта. Пресейте брашната и направете кладенче посредата. <br><br>
Сипете маята, водата, солта и замесете хубаво и меко тесто. Сложете го в намазнена тава и оставете на топло да втаса за 40 минути. После разделете на 10 топки, оформете хлебчета в желаната форма. <br><br>
Може да ги цепнете с нож отгоре, намажете ги с малко прясно мляко или яйце и поръсете с вид семена или ядки. <br><br>
Пекат се в намазнена тава в предварително загрята на 220 градуса за 15-20 минути.
