Царевични тортиля питки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • царевично брашно
- • мазнина
- • бира
- • сол
Замесете меко тесто от двата вида брашно, мазнината, бирата и солта. Оформете от него топки с големина на яйце и оставете да престоят за около 15 минути.<br><br>
След това ги разточете на тънки питка с диаметър 12- 15 см. Тортиля питките изпечете върху сгорещена плоча, сач или тиган. <br><br>
Все пак плочата не трябва да е много силно нагрята, за да не изгори. Обръщайте тортиля питките да се изпекат от др. страна щом се получат мехурчета. <br><br>
Поднесете тортиля питките с пълнеж по избор.
