Царевични питки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 10
Продукти
- • яйца
- • кисело мляко
- • брашно
- • царевично брашно
- • сол
- • захар
- • бакпулвер
- • сирене
- • масло
- • сусам
Смесете всички сухи съставки заедно със сусама и ги объркайте. Добавете натрошеното сирене. <br><br>
Отделно разбийте яйцата с киселото мляко и мазнината с помощта на телена бъркалка. <br><br>
Добавете сухите съставки със сиренето към яйчената смес и объркайте добре. Трябва да се получи лепкаво тесто.<br><br>
С помощта на намазнена голяма лъжица и пръсти сипвайте от тестото върху тава, застлана с хартия за печене и оформяйте питките. <br><br>
Сложете ги да се изпекат за около 35 минути в предварително загряна на 180 градуса фурна. Следете готовността им, защото всяка фурна е различна. <br><br>
Вместо в тава, може да запълните с тестото подмазнени форми за мъфини. По този начин се получават ефектни царевични хлебчета.
