Питка с паричка
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- • кисело мляко
- • сода
- • брашно
- • яйца
- • олио
- • сол
Разтворете содата в киселото мляко и разбъркайте.<br><br>
Пресейте брашно и към него добавете млякото, яйцата, олиото и солта.<br><br>
Замесете постепенно гладко тесто и го оформете на кръгла пита. <br><br>
Попарете паричката във вряща вода, подсушете я и я пъхнете в питката. <br><br>
Прехвърлете я в намаслена тава и сложете да с изпече в умерено загряна фурна.<br><br>
По желание с малка част от тестото се оформят различни символи по повърхността на питката и тогава се слага да се пече.
