Универсално тесто за мекици и питки
Подготовка: 30 мин.
Продукти
- • брашно
- • кисело мляко
- • мая
- • сол
- • захар
- • сода
- • прясно мляко
- • олио
Разбъркайте маята със захарта и добавете киселото мляко със содата, прясното мляко, олиото, солта и брашното. <br><br>
Постепенно замесете тестото, което трябва да е гладко, еластично и леко лепнещо. Може да съхранявайте това тесто до 1 седмица в хладилник в плик. <br><br>
От така приготвеното тесто може да приготвите както мекици, така и питки или блат за пица.
