Универсално тесто за мекици и питки
Подготовка: 30 мин.
Продукти
- брашно
- кисело мляко
- мая
- сол
- захар
- сода
- прясно мляко
- олио
Разбъркайте маята със захарта и добавете киселото мляко със содата, прясното мляко, олиото, солта и брашното. <br><br>
Постепенно замесете тестото, което трябва да е гладко, еластично и леко лепнещо. Може да съхранявайте това тесто до 1 седмица в хладилник в плик. <br><br>
От така приготвеното тесто може да приготвите както мекици, така и питки или блат за пица.