Кифлички с кренвирши
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 25
Продукти
- мая
- захар
- сол
- яйца
- олио
- прясно мляко
- брашно
- масло
- кренвирши
- мак
Разтворете маята в топличкото прясно мляко със захарта, покрийте и оставете на топло да се активизира. <br><br>
Сипете 2 ч.ч. брашно в тава, добавете маята, солта, олиото и замесете меко и гладко тесто, като добавяте по още брашно. <br><br>
Оставете го в да втаса. Разделете го на 2 части. Всяка разточете на кръг и намажете с разтопено масло.<br><br>
Изрежете триъгълници с желаната големина от вас на кифличките. Сложете по парче кренвирш и завийте кифличките. <br><br>
Наредете ги в подмазнена тава и отново ги оставете да втасат. Поръсете с маково семе и пъхнете да се изпекат в загряна на 180 градуса фурна. <br><br>
Готовите кифлички още топли намажете с малко масло.