Тортили с царевично брашно
Подготовка: 20 мин. Готвене: 100 мин. Порции: 6
Продукти
- • царевично брашно
- • вода
- • мас
- • сол
Маста се разтопява и се добавя брашното. Размесва се до получаване на трохи. Водата се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. <br><br>
Оставя се за един час да почине и след това се разделя на 12 топки. Разточват се на тънки питки, които се запичат в намазан с мазнина тиган или сач. <br><br>
Готовите тортили се пръскат с вода и се нареждат една върху друга. Покриват се с кърпа да се задушат.
