Сметанови чеснови питки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • сода бикарбонат
- • сметана
- • сол
- • олио
- • магданоз
- • чесън
Содата, олиото и солта се разбиват със сметаната. Добавят се пасираният чесън и накълцаният магданоз. <br><br>
Постепенно се сипва брашното, което предварително се пресява. Замесва се гладко тесто. Разделя се на топки, които се притискат до плоски питки и се разточват върху набрашнена повърхност. <br><br>
Пекат се на загрят сач. Готовите питки се редят една върху друга и се завиват с кърпа.
