Чеснови питки с фета и моцарела
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • брашно
- • фета
- • моцарела
- • прясно мляко
- • масло
- • сода
- • чесън
- • риган
- • сол
Содата се разбива в млякото. Добавят се солта и 250 грама брашно. Разбърква се добре и се добавят чесъна и останалото брашно. Замесва се еластично тесто и се оставя да втаса. <br><br>
Тестото се премесва и се разделя на 4 топки, които се разточват. Върху две от питките се слагат нарязаните сирена и се поръсват с риган. <br><br>
Захлупва се с другите две питки и краищата се притискат. Пекат се от двете страни в загрята фурна.
