Зеленчуков хляб с бира
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • бира
- • сода бикарбонат
- • яйца
- • лук
- • бакпулвер
- • маслини
- • олио
- • чушки
- • джоджен
- • сол
- • масло
Лукът и чушките се нарязват на ситно и се запържват за 5 минути на среден огън в загрятото олио. Маслините се режат на кръгчета. Брашното се смесва с бакпулвера, содата и солта. <br><br>
В средата се оформя кладенче и се добавят бирата, яйцето, запържените зеленчуци, нарязаните маслини и джодженът. <br><br>
Замесва се гладко тесто, което се прехвърля в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Запича се в предварително загрята фурна на 220 градуса до готовност.
