Домати с мандарини и ябълки
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • портокали
- • домати
- • цикория
- • сметана
- • лимони
- • ябълки
- • мандарини
- • зелен лук
- • магданоз
Външните и твърди части на цикорията се отстраняват. Запазват се между 12-15 листа от цикорията, а другите се режат на едро.<br><br>
Външните листа се редят в кръг, в подходяща чиния за сервиране. <br><br>
Върху тях се добавят нарязаната цикория, доматите, ябълките, мандарините, зеленият лук, магданозът, заквасената сметана, лимоновият сок, сокът от портокали. <br><br>
Разбърква се добре.<br><br><i>Забележка</i>: Вместо цикория може да използвате твърди листа маруля.
