Домати с мандарини и ябълки
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- портокали
- домати
- цикория
- сметана
- лимони
- ябълки
- мандарини
- зелен лук
- магданоз
Външните и твърди части на цикорията се отстраняват. Запазват се между 12-15 листа от цикорията, а другите се режат на едро.<br><br>
Външните листа се редят в кръг, в подходяща чиния за сервиране. <br><br>
Върху тях се добавят нарязаната цикория, доматите, ябълките, мандарините, зеленият лук, магданозът, заквасената сметана, лимоновият сок, сокът от портокали. <br><br>
Разбърква се добре.<br><br><i>Забележка</i>: Вместо цикория може да използвате твърди листа маруля.