Рулца от омлет
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • вода
- • олио
- • черен пипер
- • индийско орехче на вкус
- • масло
- • праз
- • печурки
- • чушки
- • универсална подправка
- • сирене
- • кашкавал
За плънката сгорещете масло и задушете праза за 2-3 мин. Добавете гъбите и разбърквайте на силен огън, докато се изпари течността им. Слагат се маринованите чушки, MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука и сиренето, нарязано на кубчета. <br><br>
Бърка се, докато сиренето се разтопи. За омлетите яйцата се разбиват с водата и черен пипер на вкус. Намажете сгорещен тиган леко с мазнина и сипете около 30 мл от сместа, за да се оформи малък омлет. Изпържва се от двете страни. От останалата смес се приготвят общо 4 омлета.<br><br>
В средата на всеки се слага по лъжица от плънката и се завива на руло. Готовите рула се подреждат в тавичка, поръсват се с настъргания кашкавал и червен пипер и се запичат за 10 мин., преди да се сервират.
