Бъркани яйца с маслини
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 5
Продукти
- яйца
- маслини
- домати
- зехтин
- лук
- чесън
- масло
- черен пипер
- сол
Разбийте яйцата и ги оставете настрана. Нарежете доматите и маслините. Загрейте зехтина и запържете лука, чесъна, маслините и доматите. <br><br>
Разтопете маслото в дълбок тиган и сипете яйчената смес. Разбърквайте постоянно с дървена лъжица. <br><br>
Щом се запържат, прибавете зеленчуковата смес и овкусете със сол и черен пипер на вкус.