Френски омлет с чесън и зелени подправки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • чесън
- • магданоз
- • лук
- • сметана
- • масло
- • зехтин
- • сол
Чесънът, зеленият лук и магданозът се режат на ситно. Яйцата се разбиват, добавят се зелените подправки и чесънът, сметаната, солта и всичко се разбърква. <br><br>
Зехтинът се загрява в тиган заедно с маслото. Щом маслото се разтопи, в тигана се излива яйчената смес. <br><br>
Пържи се 5 минути на силен огън, като с шпатула се преместват към центъра сгъстяващите се парчета. Сервира се веднага в затоплени чинии.