Пица Фрици
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 1
Продукти
- • брашно
- • вода
- • мая
- • сол
- • захар
- • олио
- • гъби
- • пилешко месо
- • кисели краставички
- • кашкавал
- • доматен сос
- • рокфор
- • яйца
Разтворете маята в топличката вода и добавете захарта. Оставете да се активизира, добавете солта, пресятото брашно и замесете тестото, като накрая добавите и олиото, след което премесете отново. Оставете тестото да втаса до удвояване на обема.<br><br>
Готовото тесто разстелете на тънък блат. намажете го с доматено пюре, подредете пилешкото филе, нарязаите гъби и кисели краставички и сложете да се пече за 15 минути. След това добавете парченца рокфор, кашкавала и чукнете едно яйце. Върнете пица Фрици да се доизпече.
