Пълнозърнести спагети
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • спагети
- • моркови
- • зехтин
- • лук
- • чесън
- • люти чушки
- • риган
- • дафинов лист
- • домати
- • маслини
- • кашкавал
Спагетите се сваряват. Отцеждат се и леко се разбъркват с малко зехтин, за да не се слепят. <br><br>
Лукът нарязан на ситно, морковите на тънки кръгчета, се задушава в зехтина, прибавят се чушката и чесънът. Като се задушат, се слагат доматите, гъбите, маслините нарязани на ситно, дафиновият лист и риганът. Когато сосът се посгъсти, се отстранява от огъня. <br><br>
Спагетите се поднасят залети със соса и поръсени с настъргания кашкавал. <br><br>
