Спагети със сос песто
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • спагети
- • босилек
- • спанак
- • магданоз
- • морска сол
- • чесън
- • пармезан
- • кедрови ядки
- • орехи
- • зехтин
Сложете кедровите ядки и орехите да се запекат на сух тиган, докато започнат да ухаята. Накълцайте леко чесъна и магданоза и накъсайте на малко по-ситно босилековите и спаначените листа. <br><br>
Сложете в кухненски робот всички продукти без солта и зехтина. Щом се хомогенизират, започнете да добавяте зехтина през отвора. При нужда добавете повечко зехтин. <br><br>
Сварете спагетите в подсолена вода, според указанията на опаковката, отцедете ги и ги объркайте с пестото. Поднесете порция спагети, поръсени с настърган пармезан.
