Средиземноморски доматен сос
Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 3
Продукти
- • чесън
- • зехтин
- • риган
- • майорана
- • босилек
- • домати
- • домати
- • сол
- • черен пипер
- • доматен сос
- • люти чушки
Чесънът се запържва с 4 с.л. от зехтина за около 3 мин. Добавя се риганът, майоранът, босилекът, пресните домати, сушените домати. <br><br>
Осолява се и се поръсва с черен пипер. Оставя се да къкри около 45 мин., като се разбърква от време на време. <br><br>
По желание се добавят 2 или повече, почистени от семенната част и ситно нарязани люти чушки.<br>
