Пене със спанак и сметана
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • пене
- • спанак
- • бяло вино
- • сметана
- • лук
- • зехтин
- • индийско орехче
- • Пармезан
- • черен пипер
- • сол
Нарязаният на ситно лук се запържва. Прибавят се сметаната и бялото вино, солта, черният пипер, индийското орехче. <br><br>
Оставя се да къкри, докато се сгъсти. Прибавя се спанакът, докато омекне. <br><br>
Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцежда. <br><br>
Готовият вече сос се прибавя към пастата и се разбърква внимателно. При сервиране се поръсва с пармезана.
