Пене с царевица и чили
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Продукти
- • пене
- • лук
- • царевица
- • моркови
- • люти чушки
- • кимион
- • чили
- • чесън
- • фасул
- • доматено пюре
- • зехтин
- • сол
- • Пармезан
Лукът, чесънът, морковът (скълцани) и лютата чушка се запържват. Прибавя се царевицата, фасулът и размитото с малко вода доматено пюре. <br><br>
Овкусява се с кимиона, чилито, солта и се оставя на тих огън да къкри. <br><br>
Пастата се вари според указанията на опаковката и се добавя към соса. Бърка се внимателно. При сервиране се поръсва с пармезана.
