Хасково

Фетучини с пушено свинско филе и маслини

Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Фетучини с пушено свинско филе и маслини

Продукти

  • фетучини
  • свинско месо
  • маслини
  • чери домати
  • чесън
  • босилек
  • зехтин
  • черен пипер
  • сол
Филето се реже на тънки ивички, запържват се в зехтина до златисто. Прибавят се чери доматите, нарязаният на ситно чесън. Готви се около 15 мин. <br><br> Прибавят се маслините, босилекът (като се оставя няколко листенца за украса). Овкусява се със солта и черният пипер. <br><br> Пастата се сварява според указанията на опаковката, отцежда се. Сосът се прибавя към пастата и се разбърква внимателно. Декорира се с листенцата босилек.