Хасково

Запеканка с тубети, Моцарела и Пармезан

Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Запеканка с тубети, Моцарела и Пармезан

Продукти

  • тубети
  • домати
  • домати
  • Моцарела
  • балсамико
  • босилек
  • Пармезан
  • лук
  • чесън
  • чили
  • зехтин
  • черен пипер
  • масло
Лукът и чесънът се запържват в зехтина. Поръсват се с чилито, добавят се консервираните домати с малко вода. Оставя се да къкри около 20 мин. Овкусява се със солта и черният пипер.<br><br> Пастата се вари според указанията на опаковката, отцежда се и се се слага в тавата, която се полива със соса. <br><br> Поръсва се с босилека, сиренето Пармезан, Моцарелата и се покрива с кръгчета домати. Ястието се запича в предварително загрята фурна. Поръсва се с босилек.