Лесни ньоки с моцарела
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- зехтин
- масло
- чесън
- франзела
- доматен сок
- домати
- Моцарела
- босилек
- сол
- черен пипер
Отстранете кората на франзелата и я нарежете на малки кубчета. Загрейте маслото и зехтина и добавете в тях пресования чесън. Сложете хлебните кубчета, сол и черен пипер и пържете за 4-5 минути. <br><br>
Към хлебчетата се прибавят нарязаните на кубчета домати и доматения сос. <br><br>
Вари се 4-5 минути на тих огън, след което се изсипва в подходяща тавичка, поръсва се с настърганата моцарела и пресния босилек се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна за 7-8 минути. <br><br>
Поднася се веднага. Идеална е за неочаквани гости.<br>