Макарони със спанак
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- • макарони
- • спанак
- • прясно мляко
- • масло
- • яйца
- • брашно
- • сол
Спанакът се почиства и измива много добре. Задушава се в маслото и малко вода, докато омекне. <br><br>
В 1 ч. ч. мляко се размива брашното и се изсипва в спанака и се посолява. <br><br>
В подсолена вода се варят макароните. След като са готови се изваждат и оцеждат добре. Половината се изсипват в тава намазана с мазнина. Върху тях се разстила равномерно спанака и отгоре останалите макарони. <br><br>
Разбиват се в останалото мляко, яйцата, посолява се, заливаме макароните и печем. <br><br>
