Картофени ньоки в доматен сос
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • ньоки
- • зехтин
- • лук
- • чесън
- • кайма
- • доматен сос
- • Ементал
- • черен пипер
- • сол
- • босилек
Загрейте зехтина и добавете ситно нарязания лук и пресования чесън. Запържете за 4-5 минути, след това увеличете огъня и добавете каймата. Разбърквайте периодично до запържването на каймата. <br><br>
Добавете доматения сос, сол и черен пипер на вкус, по желание босилек и варете около 10 минути до сгъстяване.<br><br>
Ньоките се сваряват за 2-3 минути във вряла подсолена вода, отцеждат се добре и се добавят към соса. <br><br>
Ястието се разбърква добре, прехвърля се в огнеупорна тава, поръсва се с настъргания ементал и се пече 10-15 минути в предварително загрята фурна. <br><br>
Поднасяте се със салата по избор.
