Ориз с къри и моркови
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • ориз
- • зехтин
- • масло
- • моркови
- • грах
- • чесън
- • къри
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
Оризът се сварява предварително. <br><br>
В среден голям дълбок тиган се загрява маслото и зехтина и се добавят едро настърганите моркови и граха и се запържват за 5 - 7 минути на среден огън. Прибавя се ситно нарязаният чесън и се запържва за 1 минута. Подправя се с къри и при постоянно бъркане се задушава за 1 минута. <br><br>
Изсипва се и свареният ориз при морковите и се разбърква. Украсява се с малко магданоз.<br><br>
Подправя се на вкус и се сервира.
