Брюкселско зеле с картофи
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Продукти
- брюкселско зеле
- картофи
- майонеза
- горчица
- лимонов сок
- сол
Измийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана.<br><br>
Сложете ги да се задушават в олиото и малко подсолена вода, докато омекнат. След това ги отцедете добре и ги подредете върху плато. <br><br>
Сварете картофите и ги смачкайте. Разбийте майонезата с горчицата, лимонов сок и подправете със сол. Смесете картофите с майонезата. <br><br>
Внимателно напълнете зелчетата, украсете с домат и поднесете.